بيصارة بالفول.
You can have بيصارة بالفول using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بيصارة بالفول
- Prepare of زلافة صغيرة من الفول اليابس.
- It's of ملعقة صغيرة ونصف خرقوم.
- You need ملعقة صغيرة of سكنجبير.
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ½ ملعقة صغيرة of فلفل حار مطحون.
- You need ½ ملعقة صغيرة of كمون.
- It's 3 فصوص of كبيرة من الثوم.
- You need of فلفل حار.
- Prepare ملاعق كبار of من زيت الزيتون.
بيصارة بالفول step by step
- أضع الفول في طنجرة بعد تنظيفه وغسله وأضيف له باقي المكونات مع الماء تقريبا لتر ونصف، أقفل الطنجرة جيدا وأتركه يطهو على نار متوسطة مدة ساعة إلا ربع أو ساعة..
- يجب أن لا يتبقى فيه ماء، ثم أطحنه بالخلاط الكهربائي أو آلة طحن الطماطم اليدوية..
- أقدمه مع زيت الزيتون ورشة من الكمون..