مناقيش سريعة.
You can cook مناقيش سريعة using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مناقيش سريعة
- You need كاسة of طحين تقريبا الوزن200 غرام فقط.
- Prepare ملعقه صغيرة of خميرة فورية.
- You need ملعقة صغيرة of سكر.
- Prepare ملعقه كبيرة of زيت زيتون او زيت ذرة.
- Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of ملح.
- You need of ماء دافئ للعجن تقريبا ربع كاسة او حسب حاجة العجينة.
- Prepare of للحشوة.
- Prepare ملعقة كبيرة of معجون الفلفل الاحمر الحار.
- Prepare of جبنة حسب الرغبة او المتوفر.
- Prepare 4 ملعقة كبيرة of زيت.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زعتر.
مناقيش سريعة step by step
- نخلط مكونات العجينة النواشف اولا ثم نضيف الماء الدافئ وندهن الكفين بملعقة الزيت ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية ولا تلتصق نغطيها وندعها ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- .
- نضعها على سطح العمل بعد رشه بالطحين ثم نقسمها قسمين.
- نفرد كل قسم بالشوبك بسماكة رقيقة ولكن ليس كثير ثم نضغط على طرفها بواسطة نصل السكين كما في الصورة.
- .
- نحمي مقلاة على النار ثم نضع المنقوشة فوقها وندهن وجهها بالحشوة المرغوبة.
- .
- .
- ندعها حتى تتحمر قاعدتها فقط.
- ثم ترفع وتقدم بجانب الشاي كوجبة افطار.
- .