How to Cook nice طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ)

طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ).

You can cook طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ) using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ)

1. Prepare 1/2 كيلو of لحم بقري.
2. It's 1 of بصل مقطع مربعات.
3. You need 1/2 م ص of ابزار.
4. Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
5. It's ملعقة صغيرة of كركم.
6. It's م ص of كزبرة مطحون.
7. You need 1/2 ملعقة of قرفة مطحونة.
8. Prepare 1/4 كوب of زيت زيتون.
9. It's ملعقتين كبيرتين of كزبرة مقطع.
10. You need 2 of ثوم محكوك.
11. Prepare 1/2 كوب of لوز مقلي.
12. Prepare 125 of برقوق (خوخ) معسل.
13. You need ملعقة of سمسم للتزيين.

طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ) step by step

1. في طاجين نشحر البصل والتوابل مع اللحم جيداً ثم نضيف نصف كاس ماء و نتركها تطهى على نار هادئة.
2. بعد طهي اللحم نزينه بالبرقوق (بالخوخ) معسل و اللوز مقلي و الزنجلان وبالصحة والراحة.