طاجين لحم. News & Media Website. طبخ. فطائر. لحم خنزير مقدد. لحم ساق فخذ دواجن دجاج ديك رومي. لحم على عظم. نقانق. هامبرغر. طاجين بالخضر بدون لحم و بدون دجاج لذيذ و سهل التحضير و صحي.
You can have طاجين لحم using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين لحم
- You need حبة of بصل مقطعين دوائر.
- You need 2 of بطاطا كبيره مقطعين دوائر.
- It's حبة of طماطم مقطعين دوائر.
- You need حبة of طماطم كامله.
- You need of كزبره وبقدونس والشبت مفرومين.
- Prepare of باميا.
- You need of فلفل بارد نقطعه دوائر.
- You need 3 حبات of كوسا مقطعين دوائر.
- You need of ثوم.
- It's of زنجبيل.
- You need of عصير ليمون.
- Prepare ربع كوب of ماء.
- You need فنجان of زيت.
- You need 1/2 كوب of ماء.
- Prepare كيلو of لحم مقطع قطع صغيرة.
- Prepare البهارات: of .
- It's ملعقه طعام of ملح.
- You need ملعقه طعام of فلفل اسود.
- You need ملعقه طعام of كركم.
طاجين لحم step by step
- اول شي نحط في الطاجين زيت زيتون نص فنجان نصف حلقات البصل والبطاطا ونحط رشة ابهارات نحط لحم وعليه رشة ابهارات ونحط الكوسا وفلفل بارد و والباميا وكزبره وبقدونس وشبت وباقي البهارات ونحط الثوم وزنجبيل وفنجان الزيت الزيتون ونص كوب ماء.
- نخليه على الفحم 45 دقيقه.
- ملاحظه : بعد نص ساعة نفتح على الطاجين نشوف اذا يحتاج ملح و ماء نزيده.. هني وعافيه على قلبكم.