طاجين بالخضر.
You can cook طاجين بالخضر using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين بالخضر
- It's حبة of بصل متوسطة الحجم.
- It's حبة of طماطم.
- You need حبة of كوسا.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's of زيت الزيتون.
- It's of التوابل:.
- It's of قليل من سكنجبير.
- It's of قليل من الخرقوم.
- You need of قليل من الإبزار.
- Prepare قليل of من البقدونس.
- You need كمية من of الجلبانة.
- Prepare كمية من of البطاطس.
طاجين بالخضر step by step
- نأخذ الطاجين أضيف قليل من الزيت وأقطع البصل إلى دوائر وأحطها وأضيف الكوسا شرائح مدورة نفس الشيء مع البطاطس شرائح مدورة فوقه قليل من الجلبانة مع شرائح من الطماطم مق قليل من البقدونس.
- وأضيف فوقه قليل من الملح وسكنجبير والخرقم والإبزار وأغطيه وأتركه حتى ينضج ويقدم..