How to Cook Tasty طاجين الحوت

طاجين الحوت.

You can have طاجين الحوت using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of طاجين الحوت

1. It's 3 حبات of من البرو.
2. You need 2 حبات of طماطم.
3. It's قليل of من البقدونس.
4. You need 2 فصوص of الثوم.
5. You need 3 شرائح of من الليمون.
6. It's كمية من of الحوت (النوع الكبير).
7. It's of الملح.
8. Prepare of إبزار.
9. Prepare of كمون.
10. You need of فلفل الأحمر.
11. Prepare of زيت الزيتون.

طاجين الحوت instructions

1. أنقي البرو وأقطعه إلى دوائر وأضعها في الطاجين مع كمية متوسطة من زيت الزيتون أحط السمك فوقه وأحك عليه حبة من الطماطم وفصوص الثوم وأقطع كمية من البقدونس وأضيفه فوق الحوت وحبة الطماطم الثانية أقشرها وأقطعها شرائح مدورة أضعها على الحوت مع شرائح الليمون..
2. نأخذ التوابل ملعقة صغيرة مملوئة من الفلفل الأحمر مع ملعقة من الكمون نصف ملعقة من الإبزار مع قليل من الملح أضيف إليهم الماء وأخلط جيدا وأسكبه فوق الطاجين وأتركه حتى ينضج ويقدم..