طاجين دجاج بالخضار.
You can have طاجين دجاج بالخضار using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين دجاج بالخضار
- It's 1 of دجاج.
- It's 1 of كوسا.
- It's 1 of باذنجان.
- Prepare 1 of بطاطس.
- Prepare 1 of بصل.
- It's 1/2 كيس of بازيلا مجمد.
- Prepare 1 of جزر.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare م ص of كمون.
- Prepare of كزبرة.
- You need م ص of كركم.
- It's of بابريكا.
- It's 2 ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare 1/2 of ليمونة.
- It's 1 of قرع.
طاجين دجاج بالخضار step by step
- في طاجن اذا مافي حطيه في قدر واسع حطي على الارضية بصل بعدين الدجاج بدون جلد بعدين البهارات كلها ونقطع الخضار ارباع بالطول ونحطها بهذا الشكل.
- ونغطيه ونحط عليه ثقل عشر دقائق ونحط بقية المكونات البازيلياء المجمدة ونصف كوب ماء وزيت الزيتون ونصف ليمونة ونحط عليها ملح ونلخيه على نار هادية مع تغطيه مضبوط لمدة نصف ساعة.
- كذا يكون جاهز ويقدم.