رفيسة مغربية. Oum Mohamed Younes أم محمد يونس. رفيسة مغربية بالتريد. حلويات خديجة halwiyat khadija. Just for fun. نكتة مغربية واعرة.
You can cook رفيسة مغربية using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رفيسة مغربية
- Prepare of دجاج حسب متوفر.
- It's 3 of بصل.
- You need كأس of عدس.
- You need ½ كأس of فول.
- You need ملعقة كبيرة of حلبة.
- Prepare of ثوم.
- It's of قبطة قزبر معدنوس.
- Prepare of زيت زيتون ملعقة سمن.
- You need of ملح الابزار زنجبيل كركم.
- It's of لعجين.
- You need of دقيق.
- Prepare of الماء بارد.
- You need of ملح.
رفيسة مغربية instructions
- بعدما نغسل الدجاج جيدا نضعه في طنجرة نضيف ثوابل قزبر معدنوس وبصل وعددس وفول وثوم وزيت زيتون ونضع الماء الكافي ونتركه ينضج.
- ونضع الدقيق في قصعة ونضيف ملح ونجمع بالماء حتى تصبح لينة ونشكلوها كوريات صغار ونبسطوهم ونطههم في مقلاة متل مسمن.
- بعدما ينضجو الكل نفتت مسمن نضعه في قصعة ونضع الدجاج ونسقيه كما في صورة وبصحه وعافيه.