طاجين البازلا والبطاطا لذييذ 🤗.
You can cook طاجين البازلا والبطاطا لذييذ 🤗 using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طاجين البازلا والبطاطا لذييذ 🤗
- It's حبة of بطاطس كبيرة او حسب الرغبة.
- It's of كمية من البازلاء او حسب الرغبة.
- It's of بصلة مفرومة.
- It's فصين of ثوم مفرومين.
- Prepare حبة of طماطم مفرومة.
- Prepare of كمية من المفروم.
- Prepare of زيت زيتوون.
- You need of بقدونس مفروم.
- Prepare of البهارات:.
- It's of فلفل اسود.
- You need of قزبرة ناشفة.
- Prepare of زنجبيل بودرة.
- Prepare of ملح.
طاجين البازلا والبطاطا لذييذ 🤗 step by step
- نشوح البصل مع الزيت والملح.. في الطاجن.. على نار جدا هادية.. لما يذبل البصل نضيف له حبة طماطم مفرومة.. نقلبهم شوية بعد كذا احط البازلاء نشوحها معاهم شوية ونظيف البهارات... نرتب فوقها قطع البطاطس وموية حارة تغطي الخضار... نحط عليه الغطا ونتركه يستوي دائما على نار هادية جدا.
- نفتح عليه مرة مرة حتى نشوف اذا استوى.. او قلت الموية نضيف شوية.
- اخر شي نجيب لحم مفروم.. نبهره ونشكله اصابع ونرتبها فوق الخضار ونحرك الطاجين.. نهزه شوية يمين َيسار فقط مانستخدم لا ملعقة ولا شي...ونغطيه حتي تستوي اصابع المفروم ونقدمه بالف عافية ❤️.