طنجية بالدجاج.
You can cook طنجية بالدجاج using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طنجية بالدجاج
- Prepare of دجاجة كاملة مقطعه.
- You need ملعقة كبيرة of كمون.
- You need ملعقة كبيرة of قزبر حبوب.
- It's قليل of من ملح.
- Prepare of حامضة مصيرة (مصبرة).
- It's 7 فصوص of ثوم بلقشرة.
- Prepare ½ كأس of زيت زيتون.
- Prepare ملعقة كبيرة of سمن.
- It's قليل of من زعفران شعرة.
- Prepare كأس of ماء.
طنجية بالدجاج instructions
- بعدما نغسل الدجاج جيدا نضعه في طنجرة الضغط ونضيف ثوم ونقطع حامضة على أربعة ونضيف جميع توابل وزيت وماء ونغلق الطنجرة ونضعوها على نار هادئة مدة ٤٠ دقيقة وبصحه وعافيه.