الحريره المغربيه.
You can cook الحريره المغربيه using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الحريره المغربيه
- You need 1/2 كيلو of لحم مقطع صغار بدون عظم.
- Prepare حبه of بصل مفرومه.
- You need حبه of طماطم مفرومه.
- You need 1/4 حزمه of كزبره مفرومه.
- You need 1/4 كوب of عدس اسود(ابو جبه).
- You need فنجان of بليله منقوعه في مويا قبلها بليله.
- Prepare of شويه شعريه.
- Prepare of شويه كرفس.
- It's ملعقه كبيره of معجون طماطم.
- It's 3 ملاعق of دقيق.
- You need ملعقه صغيره of قرفه مطحونه.
- You need 1/2 ملعقه of زنجبيل مطحون.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare of معكب ماجي.
الحريره المغربيه step by step
- في قدر الضغط احط شويه زيت واللحم والبصل والكزبره ومعجون الطماطم والطماطم والعدس والكرفس والبليله والبهارات واضيف مويا حاره واقفل عليها لين تستوي اللحم.
- ثم في الخلاط أضيف الدقيق وكوب مويا واخلط ثم اضيفها في القدر واحط الشعريه واقلب باستمرار حتى لايتكلكع الدقيق لين تستوي الشعريه ويكون قوامها شويه ثقيل وبالعافيه....