وجبه سريعه وخفيفه.
You can have وجبه سريعه وخفيفه using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of وجبه سريعه وخفيفه
- It's 3 شرائح of فيليه دجاج, مكعبات.
- Prepare حبتين of طماطم, وسط, مقشره مكعبات.
- Prepare حبتين of بطاطا, وسط مكعبات.
- You need ملعقتين of كزبره, مفرومه.
- You need ملعقتين of بقدونس مفروم,.
- It's 3-4 ملاعق of زيت.
- It's كوب of ماء.
- Prepare 3 ملاعق of بابريكا.
- You need ملعقه شاي of ملح.
- It's ملعقه شاي of كمون.
- Prepare 0.5 ملعقه شاي of فلفل اسود.
وجبه سريعه وخفيفه step by step
- بالمقلاه, نضع الزيت ومكعبات الدجاج ورشه من الملح. ونقلب على النار, حتى يتغير لون الدجاج..
- ثم نقطع الطماطم المقشر مكعبات, بعد ان نتخلص من السائل (عصير الطماطم). ونضيفه للدجاج مع مكعبات البطاطا. ثم باقي الملح والبابريكا والفلفل الاسود والكمون. ونقلب, حتى يقارب البطاطا الاستواء ويذبل الطماطم..
- ثم نضيف ثلاث ارباع الكزبره والبقدونس ونستمر بالتقليب, حتى تختلط بباقي المقادير. ثم نضيف الماء ونغلق المقلاه. ونتركه على نار هادئه, حتى يجف السائل..
- تغرف بالصحن وتزين بباقي الكزبره والبقدونس. وتقدم مع الخبز. وبالعافيه..