Easy Homemade Cook scrumptious كسكس الزعتر

كسكس الزعتر.

You can have كسكس الزعتر using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كسكس الزعتر

1. You need 1 كيلوغرام of كسكس.
2. Prepare 300 غرام of زعتر مطحون.
3. It's of زيت او زبدة.
4. It's كمية من of الزبيب والتمر او التين المجفف حسب الرغبة.
5. It's of الماء.

كسكس الزعتر step by step

1. نقلب الكسكس بين ايدينا مع اضافة الماء.
2. نضيف الزعتر المرحي شيئا فشيئا ثم نضيف القليل من الزيت.
3. نضعه يفور(وضع الكسكاس على قدرة مملوءة بالماء)ونتركه حتى يبدأ البخار بالخروج من الكسكس.
4. نرفعه من النار و نضيف له القليل من الماء و نضيف بعض الملح.
5. نضع الزبيب و التمر في اسفل الكسكاس ثم نضع الكسكس فوقه ونضعه يفور في الموقد للمرة الثانية.
6. نرفعه من النار ونضيف له بعض السكر الرطب حسب الرغبة ويقدم.