اصابع كفتة الدجاج.
You can cook اصابع كفتة الدجاج using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اصابع كفتة الدجاج
- You need 4 قطع of فيلية دجاج.
- Prepare 1 حبة متوسطة of بصل ارباع.
- It's 3 فص of ثوم صحيح.
- You need 10 عود of بقدونس.
- It's 1 ملعقة صغيرة of كزبرة.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need 1/2 كوب of بقسماط.
اصابع كفتة الدجاج step by step
- نفرم بمفرمة اللحمة الدجاج البصل الثوم والبقدونس.
- ثم نضيف الكزبرة الشطة الملح الفلفل الأسود والبقسماط نقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد لتختلط كل المواد.
- نشكل الكفتة على أسياخ الشوي أوعيدان خشبية.
- نسخن مقلاة الشوي نمسحها بالزيت ونشوي الكفتة إلى أن تنضج.
- في طبق التقديم نضع أرغفة الخبز نوزع أسياخ الكفتة وتزين بالبصل البقدونس السماق وشرائح الليمون تقدم ساخنة الف صحة وهنا.