دقوس.
You can cook دقوس using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دقوس
- You need of بصله مقطعه صغير.
- It's حبه of طماطم مقطعه صغير.
- You need 3 فصوص of ثوم مهروس.
- It's 4 حبات of فلفل حار لون احمر.
- Prepare 3 ملاعق كبيره of صلصه.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- Prepare ملعقتين صغيره of سكر.
- It's ½ ملعقه صغيره of كركم.
- Prepare ½ ملعقه صغيره of بودرة ثوم.
- You need ½ ملعقة صغيرة of كمون.
- You need ملعقه كبيره of فلفل مجروش.
- You need of شطه كريستال الكميه حسب الرغبه.
- It's of زيت للطبخ.
دقوس step by step
- نضع الزيت في القدر ثم نضع البصل إلى أن يذبل ثم نضع الثوم والفلفل و نقلبهم دقيقتين.
- نضع الصلصه والبهارات وقليل من الماء ونتركه يتسبك.
- نضع الخلطه في الخلاط لمدة دقيقه.
- نضعه في صحن التقديم وبالعافيه يقدم مع الأرز والايدامات.