صينية الكفته بالدجاج.
You can cook صينية الكفته بالدجاج using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صينية الكفته بالدجاج
- It's 1/2 كيلو of دجاج مفروم.
- It's راسين of بصل مفروم فرم ناعم جداً.
- It's 1/2 كوب of بقدونس مفروم ناعم.
- It's ملعقه صغيره of ملح.
- You need ملعقه of سماق.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقة of بهارات.
- You need 1/2 كوب of روب زبادي.
- Prepare كوب of طحينيه.
- Prepare of ليمون عدد 2 معصور.
- You need of لوز او صنوبر مقلي للتزيين.
صينية الكفته بالدجاج instructions
- خلط الدجاج المفروم مع البصل والسماق والبهارات والفلفل والملح والبقدونس.
- تكوير الخليط الى كرات متشابهة الحجم ووضعها في الصينيه بعد دهنها بالزيت.
- الصينيه بالفرن لمده ثلث ساعة لينضج الدجاج.
- عمل خلطة الطحينيه والرايب مع الليمون خلطا جيداً.
- سكب خليط الطحينيه على خليط الدجاج وارجاعه للفرن لمدة عشر دقائق.
- تزيين الصينيه باللوز او الصنوبر والبقدونسس وصحه وعافيه.