Easiest Way to Prepare pleasant بفتيك الدجاج

بفتيك الدجاج.

You can cook بفتيك الدجاج using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of بفتيك الدجاج

1. It's 4 of صدر دجاج.
2. It's 1 كوب of بقسماط أو كعك مطحون.
3. You need 1 كوب of طحين.
4. You need 2 حبة of بيض.
5. It's 2 ملعقة كبيرة of حليب.
6. Prepare of ملح وفلفل أسود.
7. Prepare of جبنة مبروشة.

بفتيك الدجاج instructions

1. ندق صدور الدجاج بالمطرقة الخاصة بالبفتيك ثم نرش عليها الملح والفلفل الاسود ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب الصدور الملح والفلفل..
2. نخفق البيض ونضيف له ملعقتين حليب ورشة ملح وبهار نضعه في وعاء ثم نضع صدور الدجاج في خليط الطحين ثم في مزيج البيض والحليب، ثم في البقسماط، وهكذا حتى انتهاء الكمية.
3. نسخن الزيت للقلي نقلي قطع البفتيك حتى تنضج نرش سطح البفتيك بالجبنة ثم نضعهم بالفرن المحمى من الاعلى وتترك حتى تسوح الجبنة ثم نقدمها مع البطاطة والخضار.