طريقة عمل كبسه دجاج في قدر ظغط 😋😋😋.
You can cook طريقة عمل كبسه دجاج في قدر ظغط 😋😋😋 using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل كبسه دجاج في قدر ظغط 😋😋😋
- You need 2 كاس of أرز وليمه.
- It's 1 حبه of دجاج أربع.
- Prepare 2 حبه of طماطم معصور مع ملعقة معجون طماطم في خلاط.
- It's 1 حبه of بصل مقطع صغير.
- You need 2 فص of ثوم مفروم ناعم.
- It's ملعقة of زنجبيل مفروم.
- It's 1 ملعقة صغيرة of من فلفل أسود مطحون وكزبره وبابريكا حلو.
- It's 2 مكعب of ماجي.
- You need 6 كوب of مويه ساخنه.
- You need 4 حبه of عويدي.
- You need 4 حبه of هيل حب.
- You need 3 اعواد of قرفه.
- Prepare 3 حبه of ورق غار.
- Prepare 2 حبه of ليمون أسود.
- You need 8 حبات of فلفل أسود حب.
طريقة عمل كبسه دجاج في قدر ظغط 😋😋😋 step by step
- في وعاء على نار نضع قليل من زيت زيتون ونضع عليها بهارات صحيحه الين تظهرريحته بعدين أضيف اليه بصل مفروم وثوم ونحرك شوي ثم نضع زنجبيل مفروم ونحركه شوي ثم نضع عليه بهارات المذكورة وماجي ونحرك شوي ثم نضع عليه طماطم معصور في خلاط ودجاج طبعا دجاج مغسول بمويه بعدين يفرك بدقيق شوي بعدين مويه ثم نضعه في وعاء في مويه وملعقه خل ١٠ دقايق بتقولو ليش طريقة كذا عشان تروح ريحه دجاج ونضعه على قدر نتركه يتسبك ٣دقيقه ثم نضع عليه ماء.
- و تسكر قدر ظغط أول مايفوح نحسب بس ربع ساعه بعدين نفتحه ونضع تراز حار ونكبس أرز أول ماينشف شوي رزنقصر عليه ونضع عليها كشنه و تسكر قدر ظغط ثلث ساعة ثم نشيل كشنه ويقدم رزفي صحن ويزين بكشنه وليمون أسود وبلعافيه🍗🍗😋😋😋😋.
- طريقة عمل كشنه //في وعاء نضع قليل من زيت زيتون ثم نضع عليه بصل مفروم وعودقرفه وحبتين تراز حار ونحمس قليل ونضع زبيب ونحرك شوي ثم نضع عليه نص ملعقه من كركم وفلفل أسود وبابريكا حلو وكمون مطحون وملعقة صغيرة من معجون طماطم وقطعه أقل من نص من ماجي ويحرك قليل ثم نطفي نار 🍗🍗.