كبسة دجاج على الطريقة السعوديه.
You can cook كبسة دجاج على الطريقة السعوديه using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسة دجاج على الطريقة السعوديه
- Prepare مكعبات of بصله كبيره مقطعه.
- You need مكعبات of طماطم.
- Prepare of دجاج مقطع ارباع.
- You need of زيت.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's ملعقة صغيرة of بهارات كبسه.
- It's of بهارات عدله.
- It's of ماجي او ملح حسب الرغبه.
- Prepare 2 كوب of ارز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعه.
- Prepare of تتبيلة الدجاج:.
- Prepare of معجون طماطم.
- It's of ملح.
- It's of بودرة ثوم.
- It's of زيت زيتون.
- It's ملعقة صغيرة of بهارات دجاج.
كبسة دجاج على الطريقة السعوديه step by step
- نضيف الزيت على القدر ونحمس البصل الى ان يذبل، نضيف الطماطم ونحرك الى ان يذبل، نضيف البهارات ومكعبات الماجي.
- ثم الدجاج ثم نضيف الماء الى ان يتغطى الدجاج ونتركه يطبخ لمده ساعه.
- بعد الاستواء نخرج الدجاج ونضعه في صينية الفرن ونتبله ب معجون طماطم وبهار دجاج وبودرة ثوم وملح وزيت زيتون ندهنه بالدجاج وندخله الفرن الى ان يتحمر.
- ثم نضع الرز على القدر ونتركه الى ان يتشرب الماء ثم نتركه ع نار صغيره لمدة ربع ساعه ثم يقدم وبالعافيه.