أسهل وألذ مندي دجاج.
You can have أسهل وألذ مندي دجاج using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of أسهل وألذ مندي دجاج
- It's of دجاج (نصف دجاجة).
- You need 3 كوب of رز بسمتي.
- Prepare of بصلة.
- You need رشة of بهارات:.
- It's of كركم.
- It's of فلفل أسود.
- Prepare of ثوم باودر.
- Prepare of ملح.
- Prepare of بهارات دجاج مشكلة.
- It's حبات of هيل.
أسهل وألذ مندي دجاج instructions
- يغسل الدجاج جيداً، ثم يسلق مع حبات الهيل، وحبة البصلة وقليل من الكركم، والملح..
- بعد أن يطبخ الدجاج، يصف في صينية، يدهن بقليل من الزبدة أو الزيت. ثم تضاف إليه البهارات..
- يوضع الدجاج في الفرن ليتحمر..
- تزال حبات الكركم والبصلة، ويسلق الرز بمرق الدجاج..
- بعدما يجهز الرز، تُضاف قطعة من الفحم في فنجان وتشعل، ويوضع الفنجان فوق الرز، ثم يضاف قليل من الزيت إلى الفنجان حتى تدخن الفحمة ويغطى القدر لدقائق ثم يرفع الفنجان..
- يقدم الرز برائحة الشواء، مع الدجاج المشوي في الفرن. وبالهناء والشفاء..