كبسه بقطع الدجاج 🥘 والطعم حكايه 😋.
You can have كبسه بقطع الدجاج 🥘 والطعم حكايه 😋 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبسه بقطع الدجاج 🥘 والطعم حكايه 😋
- Prepare 2 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
- Prepare of جزره مبشوره.
- Prepare 2 of فلفل حار.
- You need of بصله مقطعة جوانح.
- You need 2 of فلفل رومي مقطع شرائح.
- It's ملعقة of صلصة.
- Prepare of ملح.
- You need 3 اكواب of رز بسمتي مغسول ومنقوع 10 دقائق في ماء ساخن.
- It's of البهارات الصحيحه (5 فص حبهان - 5 حبات قرنفل).
- You need عود of قرفة.
- It's of لومي - ورقه غار.
- You need of فلفل اسود.
- You need 1/4 معلقه صغيره of زنجبيل ناعم.
- You need نص ملعقة of كزبرة جافه.
- You need of لون الزعفران.
كبسه بقطع الدجاج 🥘 والطعم حكايه 😋 step by step
- نشوح البصل والجزر والفلفل والبهارات الصحيحه في ملعقة سمن حتى يصير البصل شفاف. ننزل بقطع الدجاج مع ملعقة الصلصة ًالفلفل الحار ونقلب حتى تمام النضج.
- نسلق الرز في ماء مغلي فيه زيت وملح ونفس البهارات بس ناعمه (مطحونه).
- نضيف الرز على المكونات بدون تقليب وبعدين نضيف بودرة زعفران مذوب في ماء على الرز بدون تحريك وتترك 10 دقائق على نار هااااااايه.
- نحمر بصل للتقديم.
- وتقدم بالف هنا😘.