أسهل وألذ كبسة دجاج.
You can cook أسهل وألذ كبسة دجاج using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of أسهل وألذ كبسة دجاج
- Prepare ½ of دجاجة.
- It's 2 ك of رز بسمتي.
- You need 1 of بصلة متوسطة ومفرومة.
- It's 1 of طماطم متوسطة ومفرومة.
- Prepare 1/2 علبة of معجون طماطم.
- Prepare شدة of بقدونس / كزبرة حسب الرغبة.
- Prepare of البهارات:.
- Prepare of فلفل أسود.
- You need of كركم.
- Prepare of قرفة.
- It's of بودرة الثوم.
- Prepare of بهارات الدجاج المشكلة.
- You need of ملح.
- You need of حبات الهيل.
- You need of زيت زيتون.
أسهل وألذ كبسة دجاج instructions
- يسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة: الهيل، عود قرفة، ورق غار، قليل من الكركم حتى ينضج..
- في قدر آخر، يحمس البصل المفروم إلى أن يتغير لونه إلى البني ثم يضاف إليه الطماطم المفرومة وتحمس، ثم يضاف إليه المعجون والبهارات ويترك المزيج ليتسبك على نار منخفضة..
- يرفع الدجاج من المرق ويوضع في صينية. ويصب المرق على الحمسة (خطوة ٢) ويترك المرق يطبخ مع الحمسة لدقائق..
- يدهن الدجاج بقليل من زيت الزيتون، ملعقة معجون طماطم وبهارات الدجاج ثم توضع الصينية في الفرن ليتحمل الدجاج..
- يضاف الرز المرق ويترك ليطبخ. يصف الدجاج المحمر فوق الرز. يزين بالكزبرة أو البقدونس حسب الرغبة وبالهناء والشفاء..