مندي دجاج. Restaurant. افضل لحم مندي في العالم. Just For Fun. مندي ومظبي العربي. مندي دجاج. Collection by Mohsen El-Bahaie. نتيجة بحث الصور عن برميل مندي. ازدواج و عائله مندي (مواد۸۵ تا ۸۷). سایر قوانینقانون تامين اجتماعي. سلام و عرض ادب حضور شما خير به نظر بنده تا سقف دونفر ميتوانيد از عائله مندي استفاده كنيد واين پرداخت.
You can have مندي دجاج using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مندي دجاج
- It's 4 كوب of رز حبه طويله.
- It's of دجاجتين.
- It's 2 of بصله كبير.
- You need 2 of توم مفروم ناعم.
- You need حبتين of جزر.
- It's معلقه of توم بودره.
- It's معلقه كبيره of بهارات المندي.
- It's ½ ملعقه of قرفه.
- You need ½ ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's عودين of قرفه.
- You need 6 حبات of كبش قرنفل.
- You need 6 حبات of هيل.
- You need of معلقتين كركم.
- It's ½ فنجان of زيت او سمنه.
- Prepare معلقه صغيره of كزبره.
- It's معلقة of ملح.
- You need 4 حبات of بندوره.
- Prepare معلقه of هيل مطحون.
مندي دجاج instructions
- خلطة الدجاج.
- نقشر البندوره ونصعها بالخلاط.
- نضيف بصله وحبتين التوم ونص كوب زيت الزيتون عصير ليمونتين.
- نضيف بهارات المندي ونضيف بقية البهارات والكركم ومعلقتين لبن نخلطهم جمعا بالخلاط مع اضافه كوب ماء ومكعب ماجي ومعلقه الملح.
- نعمل فتحات بالدجاج بالسكين ونضيف الخليط عالجاج وننقعه مده لا تقل عن ٦ساعات.
- ندخل صينيه الدجاج الفرن تقريبا ساعه ونص ونحمره.
- بعد نقع الرز نغسله.
- نفرم بصله ونبرش الجزر ونقلب البصله والجزر والبهارات بالزيت مع معلقة كركم وبعدها نضيف الارز ونقلب جيدا.
- ثم نضيف لكل كوب رز كوب ونص مي او مرق دجاج.
- قبل الاستواء بعشر دقائق نعمل حفره بوسط الارز ونضع كاسه اوصحن صغير فيه زيت ونضيف عليه فحمه ونغلق الطنجره جيدا.
- بعد استواء الجاج وتحميره ندخنه بفحمه ونغلقه يتشرب الدخنه وبعد ذلك نضع الرز والجاج بصحن التقديم مع المكسرات.