باستاتيتا.
You can have باستاتيتا using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of باستاتيتا
- Prepare مغلف of باستا سباقيتي أو مكرونة ملونة حسب الرغبة.
- Prepare 1/2 كيلو of ربيان مقشر ومنظف.
- Prepare 1/2 علبة of صلصة طماطم.
- It's كوب of كريمة طبخ.
- You need شرائح of بصلة كبيرة مقطعة.
- You need 4 فصوص of ثوم مفرومة.
- You need شرائح of فلفل رومي أخضر أو ألوان مقطع.
- It's 1/4 كوب of زيتون.
- Prepare عود of إكليل الجبل "روزماري".
- Prepare ملعقة صغيرة of بهارات إيطالية.
- It's of بودرة ثوم.
- Prepare of ملح.
- You need مكعب of ماجي.
- You need 1/4 كوب of جبنة موزاريلا مبشورة.
- It's 1/4 كوب of جبنة شيدر مبشورة.
- Prepare of زيت زيتون للطبخ.
باستاتيتا step by step
- في قدر نضع ماء مغلي ومكعب ماجي والمكرونة ونتركها تسلق.
- في طاوة كبيرة نضع زيت زيتون والروزماري وشرائح البصل والفلفل الرومي ونشوحهم لمدة دقيقتين ثم نضيف الثوم والزيتون ونشوح ثم الربيان ونشوح دقيقة ثم صلصة الطماطم حتى تتسبك مع بقية المقادير ونضيف البهارات الايطالية وبودرة الثوم والملح ثم نضيف كوب كريمة الطبخ ونتركها تتسبك قليلاً.
- بعد سلق المكرونة نضيفها مع كوب من ماء سلق المكرونة في الطاوة ونقلبها ونتركها ٥دقائق.
- نبطن صينية بايركس كبيرة بالقصدير ونضع المكرونة داخل القصدير ونغطيها بالاجبان الموزاريلا والشيدر ونقفل القصدير وندخلها الفرن ١٠ دقايق حتى تذوب الاجبان.
- تخرج من الفرن وتقلب وهي ساخنة وتزين بحبات القريدس وتقدم ، بالعافية..