اسكالوب الدجاج على طريقتي.
You can cook اسكالوب الدجاج على طريقتي using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اسكالوب الدجاج على طريقتي
- Prepare 1 كيس of صدور دجاج حجم كبير.
- You need 3 of بيضات وزودي اذا احتجتي.
- Prepare 5 حبات of متوسطه بطاطس.
- You need of خل.
- It's of بقسماط.
- Prepare كوبين of دقيق وزودي كل ما احتجتي.
- Prepare of ورق زبدة.
- You need of تتبيلة الدجاج:.
- Prepare 2 of بيض.
- It's ملعقه صغيره of بهارات دجاج.
- You need of بهارات شوي.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need ملعقة صغيرة of كمون.
- You need of هرد.
- It's ملعقة صغيرة of بودرة ثوم.
اسكالوب الدجاج على طريقتي step by step
- تقطع صدور الدجاج شرائح و تغسل جيدًا بالماء والملح والخل و توضع في التتبيلة لمدة نصف ساعة في الثلاجه.
- نجهز الدقيق مع البهارات والبيض والبقسماط في صحون.
- نقطع البطاطس وننقعها في مويا وخل وملح.
- نخرج الدجاج وفي الدقيق وبعدها البيض وبعدها بقسماط.
- نرص الدجاج ونحط ورق زبده ونرص فوقه.
- ١٠ دقايق في الفريزر ونصفي البطاطس ونقليه.
- نخرج الدجاج ونقليه على نار متوسطه كل وجه ٢-٣ دقايق.
- تقدم مع سلطة مايونيز بالكرنب والجزر وتزين على حسب رغبتكم وبالهناء والعافية 🌹.