How to Cook palatable قلايه كبده دجاج مع البصل والثوم والصويا صوص والطعم رهيب

قلايه كبده دجاج مع البصل والثوم والصويا صوص والطعم رهيب.

You can cook قلايه كبده دجاج مع البصل والثوم والصويا صوص والطعم رهيب using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of قلايه كبده دجاج مع البصل والثوم والصويا صوص والطعم رهيب

1. You need 1/2 كيلو of كبده دجاج.
2. You need of عصير نصف ليمونه.
3. You need 4 ضرس of ثوم.
4. You need 1 of بصله كبيره.
5. Prepare 2 of ملعقه صويا صوص اذا متوفر.
6. Prepare ملعقه of ملح.
7. It's ملعقه ص of فلفل اسود.
8. You need ملعقه ك of كمون.
9. You need ملعقه ك of كزبره.
10. You need كمشه of بقدونس او نعنع.
11. You need فنجان صغير of زيت زيتون.

قلايه كبده دجاج مع البصل والثوم والصويا صوص والطعم رهيب instructions

1. نشيل الشرايين البيضاء من الكبده وبعدها نقطعها قطع متوسطه ليست صغيره ونغسلها بالماء والخل ونص ملعقه طحينيه ونصفيها من الماء.
2. نقطع بصله مكعبات صغيره ونحوسها مع ٣ ضرس ثوم مقطع نضيف ٣ ملعقه زيت زيتون ونضيف عليها الكبده ولا نقلبها بالبدايه حتى تاخد لون فاتح وبعدها نضيف الملح والبهارات ونقلبها قليلا ونغلق الغطاء ونتركها ٤ دقائق.
3. بعد ٤ دقائق نضيف نص كوب ماء وملعقتين صويا صوص اذا متوفر ونصف عصره ليمونه ونقلبها قليلا ونضيف ٥ ملاعق زيت زيتون اقل او اكثر حسب الرغبه ونزينها بالبقدونس المفروم او النعنع.