دجاج كنتاكي.
You can have دجاج كنتاكي using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج كنتاكي
- It's 1 of دجاجه.
- It's 2 كوب of طحين.
- You need 1 كوب of نشا.
- You need of ا م ص فلفل اسود.
- You need of ا م ملح.
- Prepare 1 of ملح زنجبيل مطحون.
- You need 1 م ص of بودرة الثوم.
- Prepare 1/2 م of فلفل احمر مجروش.
- You need of شوي فلفل احمر.
- You need 1 م ص of زعتر مجفف.
- You need 3 of بيضات.
- It's كوب صغير of ماء.
- It's of زيت للغلي.
دجاج كنتاكي instructions
- تغسل الدجاجه وتقطع..نضع الطحين في وعاء ونخلط معه النشا وباقي البهارات.
- ناخذ نص الكميه في وعاء ونضيف له الماء ونخلطه كويس ونضيف له دجاج وخليه ساعتين فالثلاجه.
- البيض نخلطهم كويس ونخليهم ب وعاء لحالهم..وطحين الجاف مع البهارات بوعاء بروحهم ودجاج مع تتبيله بوعاء ثاني.
- ناخذ الدجاج نغمسه بالطحين وبعدها بالبيض وبعدها بالطحين مره ثانيه ومباشره ع زيت السخان مسبقا(الزيت لازم يكون ساخن).