فاهيتا دجاج مع السلطة المكسيكية.
You can have فاهيتا دجاج مع السلطة المكسيكية using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فاهيتا دجاج مع السلطة المكسيكية
- Prepare كيلو of صدور دجاج مخلية.
- It's of فلفل ألوان مقطع شرائح طولية.
- Prepare شرائح of بصلة كبيرة مقطعة.
- It's of ملح و فلفل أسود.
- It's ملعقة صغيرة of كمون (لتتبيل الدجاج).
- Prepare of عصير ليمونة كبيرة (لتتبيل الدجاج).
- Prepare ملعقة صغيرة of بابريكا (لتتبيل الدجاج).
- You need ملعقة صغيرة of أوريجانو او زعتر بري (لتتبيل الدجاج).
- You need ملعقة صغيرة of ثوم بودرة (لتتبيل الدجاج).
- It's ملعقة صغيرة of بصل بودرة (لتتبيل الدجاج).
- It's of القليل من زيت (لتتبيل الدجاج).
- You need 6-7 حبات of طماطم (لعمل السلطة).
- You need of بصلة متوسطة (لعمل السلطة).
- It's of ملح.
- It's of عصير نصف ليمونة كبيرة أو ليمونة كاملة صغيرة (للسلطة).
- Prepare حزمة صغيرة of كسبرة خضراء فريش مقطعة (لعمل السلطة).
- Prepare 2 فص of ثوم مفروم (لعمل السلطة).
- It's of فلفل أخضر حار (إختياري) (للسلطة).
- It's of خبز التورتيلا و جبنة موتزريلا (إختياري لعمل ساندوتشات الفاهيتا).
فاهيتا دجاج مع السلطة المكسيكية instructions
- فى بولة نخلط جميع مكونات تتبيلة الدجاج معا ثم نتبل بها صدور الدجاج و نتركها جانبا.
- نبدأ فى تجهيز السلطة بوضع جميع المكونات فى الكبة أو الفود بروسيسور و نفرمهم معا حتي يمتزجوا و يختلطوا جيدا بدون ضربهم زيادة لدرجة عصر المكونات✋✋ (يفضل تقطيع لحم الطماطم الخارجي داخل الكبة ماعدا حبتين نقطعهم كاملين حتي لا تمتلئ السلطة بكمية ماء كثيرة من الطماطم).
- ننقل السلطة فى طبق و نغطيه بإسترتش الخاص بتغليف الطعام و نضعه فى الثلاجة حتي يتركز الطعم و نجهز الفاهيتا.
- نجهز الفاهيتا بوضع القليل من الزيت فى مقلاه علي النار و نضيف الصدور و نتركها تنضج مع تقليبها لتأخذ لونا من الجانبين و عندما تنضج نخرجها فى طبق و نقطعها شرائح.
- نضع القليل من الزيت مرة أخري فى نفس المقلاه ثم نضيف شرائح البصل و نشوحهم قليلا حتي تبدأ أن تذبل ثم نضيف شرائح الفلفل الملون و نقلبهم معا قليلا ثم نرجع شرائح الصدور المقطعة فى المقلاه و نقلب المكونات جميعا حتي تمتزج النكهة ثم نطفي و نقدمها مع السلطة.
- يمكن عمل ساندوتشات الفاهيتا بوضع خليط الدجاج مع جبنة موتزريلا داخل الخبز و نحمصه قليلا علي مقلاه ساخنة حتي يسيح الجبن و نقدمه بألف هنا 🌷🌷😋😋👌👌.