تحضير فاهيتا الدجاج.
You can cook تحضير فاهيتا الدجاج using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of تحضير فاهيتا الدجاج
- It's of لنقع الدجاج:.
- You need 500 غرام of صدور دجاج مسحب مقطع اصابع ( موضحة بالصورة).
- You need 1 of بصل اخضر.
- It's 1 of فلفل أخضر حار.
- Prepare 3 حص of ثوم.
- You need 2 ملعقة كبيرة of كزبرة خضراء.
- You need of برش ليمونة.
- It's of عصير ليمونة.
- You need ملعقة صغيرة of زيت نباتي.
- You need ملعقة كبيرة of بهارات فاهيتا.
- Prepare of لطبخ الفاهيتا:.
- Prepare of بصلة كبيييرة مقطعة جوانح.
- It's 1 of فلفل رومي ( اخضر) مقطع اصابع.
- It's 1/2 حبة of فلفل أصفر مقطع اصابع.
- Prepare 1/2 حبة of فلفل احمر مقطع اصابع.
- You need 1/2 حبة of فلفل اورانج مقطع اصابع.
- It's ملعقة كبيرة of زيت نباتي للخضار.
- It's ملعقة كبيرة of زيت نباتي للدجاج.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود و رقائق التشيلي ( اختياري وحسب الرغبة).
- It's of للتقديم:.
- It's of خبز افرنجي.
تحضير فاهيتا الدجاج step by step
- توضع مكونات التتبيلة في فرامة ( ماعدا البهارات) وتطحن لتصبح كالصلصة ..
- توضع اصابع الدجاج في كيس سحاب وتوضع فوقه الصلصة والبهارات وتنقع به قبل بيوم مساء..
- في مقلاه توضع ملعقة زيت للخضار وتقلب الخضار حوالي دقيقتين او 3 على نار قوية وتزال من المقلاه وتترك جانبا..
- بنفس المقلاه توضع ملعقة زيت للدجاج ويخرج من الكيس ( لاتضعي العصارة الموجودة بالكيس، اذا وجد) ويقلب على نار قوية كي لا تخرج عصارته ويترك حتى يستوي ( لايحتاج وقت ابدا) ..
- يوضع الخضار فوق الدجاج ويقلبوا ويضاف الملح و الفلفل ورقائق التشيلي حسب الرغبة، ويتركوا حوالي دقيقتين ويزالوا عن النار..
- هذه هي الفاهيتا...
- يمكن تقديمها بسندويش خبز افرنجي وتسخينه وبجانبها بطاطس واي نوع مقبلات مكسيكية ( انا قدمتها مع نوع مقبلات اسمه سالسا كرودا يوضع داخل السندويشة عند اكلها).
- او يمكن تقديمها ملفوفة بخبز التورتيللا وبهذه الحالة يصبح اسمها بوريتو..