Best Homemade Make toothsome بورجر الدجاج المحشي

بورجر الدجاج المحشي. Related videos. طريقة عمل الدجاج المحشي بالصور. صينية الدجاج بالفرن بالخطوات المصورة. طريقة التحضير. الدجاج : تبل الدجاجة بالتوابل والليمون والزيت. المحشي مكونات المحشي طريقة عمل المحشي أسرار تسوية المحشي المحشي فى كل بيت مصرى أو عربى لايمكن الاستغناء عن المحشي نهائيا الذي يعتبر من أشهى المأكولات على. المجموعة: لحوم الدجاج. اتصل بالبائع. أدخلت دواجن الوطنية صناعات غذائية حديثة معتمدة على إنتاجها من الدواجن تلبية لحاجة السوق من هذه المنتجات منها: بورجر الدجاج وشرائح صدور. طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالفلفل الرومي والجزر. طريقة الخبز المحشي بالحبش و الجبنة بالفيديو. ANKOيوصى باستخدام آلة التغليف والتعبئة الأوتوماتيكية من حول البتيفور المحشي. ملفات تعريف الارتباط مصطلح أمريكي يشير إلى أنواع مختلفة من. اعرفي مكونات ومقادير الباذنجان المحشي.جربيها وبالهنا والشفا. بنقدملك طريقة عمل الباذنجان المحشي الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من.

You can have بورجر الدجاج المحشي using 37 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of بورجر الدجاج المحشي

1. It's of أولا للدجاج :.
2. You need 700 جرام of صدور دجاج بدون الجلد والعظم مقطع مكعبات صغيرة كما تزال منها الدهون العالقة قبل التقطيع.
3. Prepare of ثانيا للتتبيلة :.
4. Prepare 1/2 كوب of كعك بودرة (بقسماط).
5. You need 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
6. You need 1 ملعقة كبيرة of صوص الصويا.
7. It's 1 ملعقة كبيرة of ملح.
8. Prepare 2 فص of ثوم مهروسين جيدا.
9. It's 1 ملعقة صغيرة of كزبرة يابسة مطحونة.
10. You need 1/2 مكعب of من شوربة الدجاج مهروس.
11. It's 1 of بيضة كبيرة.
12. Prepare 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
13. It's 1/2 ملعقة كبيرة of ماسترد أو خردل.
14. Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
15. You need 1 ملعقة صغيرة of سكر (تساعد في إكساب اللون الذهبي للبرجر).
16. You need of (يمكن إضافة أي توابل وأعشاب تفضلونها مثل النعناع اليابس - الأوريجانو - الروز ماري).
17. Prepare of للحشوة  :.
18. It's 5 شرائح of جبن شيدر مقطعة دوائر بمقاس أصغر قليلا من مقاس الهمبورغر.
19. You need 5 of دوائر رقيقة من مارتديلا أو لانشون الدجاح سادة أو بالفستق أو بالزيتون.
20. You need of للسندويتشات :.
21. You need 5 قطع of من خبز الهامبورغر بالسمسم(كبيرة).
22. You need 2 كوب of أوراق خس.
23. Prepare 5 of حلقات بصل كبيرة رقيقة نسبيا.
24. You need of مخلل خيار شرائح طولية رقيقة.
25. It's 5 شرحات of دائرية من الطماطم رقيقة نسبيا.
26. It's 5 شرائح of من جبن الشيدر.
27. It's 3 ملاعق كبيرة of مايونيز.
28. It's of كاتشب حسب الرغبة.
29. It's of لشوي الهامبورجر:.
30. It's 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
31. It's of للتقديم :.
32. You need of بطاطا مقلية.
33. Prepare of الإحتياجات :.
34. Prepare of محضر الطعام.
35. You need of رول من نايلون الطبخ.
36. Prepare قالب of تقطيع دائري بقطر 10 سم (4 إنش)مدهون من الداخل بقليل من الزيت.
37. Prepare قالب of تقطيع دائري بقطر 7 سم(3 إنش).

بورجر الدجاج المحشي step by step

1. يفرم الدجاج لوحده بدون التتبيلة في محضر الطعام حتى نحصل على خليط ناعم ولكن ليس ناعما كثيرا ولكن نبقي بعض قطع صغيرة من الدجاج في الخليط.
2. في بولة يوضع الدجاج وتضاف إليه جميع مكونات التتبيلة ويعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة (إذا كانت العجينة رخوة قليلا نضيف القليل من البقسماط) ويفضل تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل عمل أقراص البرغر حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
3. نفرد ورقة نايلون على سطح الكاونتر ونضع قالب التقطيع الكبير(بعد دهنه بقليل من الزيت النباتي فوقها)ثم نملأ بطبقة بسمك 6 ملليمتر من عجينة الدجاج ونضغطها في القالب بواسطة ملعقة صغيرةونسوي السطح.
4. نضع شريحة دائرية من جبن الشيدر بمقاس اقل قليلا من مقاس البرجر فوق طبقة الدجاج في القالب.
5. نضع شريحة دائرية من اللانشون فوق شريحة الجبن.
6. نملأ القالب بطبقة أخرى من عجينة الدجاج بسمك 6ملليمتر تقريبا ونضغطها بالملعقة ونسوي السطح ثم نخرج الشريحة من القالب.
7. ثم نلف شريحة البرجر بورق النايلون جيدا.
8. عندما تنتهي كل الكمية نضع البرجر على طبق مسطح مناسب للفريزر وندخله الفريزر لحين الاستعمال كمايمكن أستعماله مباشرة.
9. لشوي الهامبورجر نحمي الفرن على درجة 250 مئوية (كما يمكن الشوي على مقلاة سميكة).
10. نفرد قطع الهمبورغر بصينية مناسبة للفرن مدهونة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي ثم ندهن وجه القطع بملعقة اخرى من الزيت النباتي..
11. ندخل الصينية الفرن على الرف الاوسط والنار من فوق وتحت لمدة من 25-30 دقيقة حتى تتحمر وتنضج ثم نخرجها من الفرن.
12. نفتح قطع خبز البرجر ونحمصها قليلا في الفرن ثم نخرجها وندهن النصفين بقليل من المايونيز من الداخل.
13. على النصف الاسفل من الخبز نفرد اوراق الخس ثم شريحة جبن الشيدر ثم نضع قرص البرجر المشوي ونضيف بعض الكاتشب ثم شريحة جبن أخرى ثم شرائح مخلل الخيار ثم حلقة البصل ودائرة الطماطم ثم نغلق الساندويتش بالقطعة الأخرى..
14. تقدم الساندويتشات ساخنةبجانب البطاطا المقلية.