Easiest Way to Make Perfect صينية الرز بالدجاج

صينية الرز بالدجاج.

You can cook صينية الرز بالدجاج using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of صينية الرز بالدجاج

1. It's 2 كاس of ارز بسمتي.
2. It's of لسلق الارز.
3. It's 2 حبه of هيل.
4. Prepare 2 of ورقة غار.
5. Prepare ملعقه صغيره of ملح.
6. Prepare 2 ملعقه of زيت.
7. You need of للدجاج.
8. It's 6 قطع of صدور دجاج.
9. Prepare 2 of فلفل رومي مقطع مكعبات كبيره.
10. Prepare 1 of فلفل اخضر حار.
11. You need 2 of بصل مقطع جوانح.
12. You need 2 حبة of طماطم متوسطه مفرومه.
13. It's 3 فص of ثوم مهروس.
14. It's 2 ملعقة of زبده.
15. You need 2 ملعقة of زيت.
16. It's of البهارات.
17. Prepare ملعقه صغيره of ملح.
18. Prepare ملعقه صغيره of بهار مشكل.
19. You need ملعقه صغيره of كمون.
20. You need 1/2 ملعقه of هيل.
21. Prepare 1/4 ملعقه of فلفل اسود.
22. You need 2 ملعقه of معجون طماطم.
23. It's 2 كاس of ماء.

صينية الرز بالدجاج step by step

1. نغسل الرز وننقعه بالماء نص ساعه.
2. نسلق الارز مع اضافة المقادير المكتوبه للسلق لحتى تكبر حبة الارز مثل طريقة سلق المكرونه ثم يصفى من الماء.
3. نخلط مقادير البهارات في طبق وناخذ جزء ونتبل به الدجاج بعد تقطيه مكعبات.
4. نحضر الخضار والبهار.
5. نشوح الدجاج في الزيت والزبده وممكن استبدال الزبده ب٢ ملعقه زيت.
6. نرفع الدجاج في طبق اخر ونضع البصل ونقلبه ثم الفلف الرومي فوق البصل ونقلب.
7. نضيف الطماطم والفلفل الحار والثوم ومعجون الطماطم وجزء ثاني من البهارات ونقلب ثم نضيف الدجاج.
8. نضيف الماء ونتركه يغلي ٣ دقايق ونرفعه عن النار.
9. نحضر طبق بايركس ونضع خلطة الدجاج بالسفل ثم نضع الارز كطبقه ثانيه ونرش باقي البهارات وندهن ورق قصدير زيت ونلف الصينيه وندخلها الفرن درجة حراره ١٨٠ لمدة ساعه.
10. تخرج من الفرن وتزين.