تمن باقلاء (رز بالباقلاء عراقي😊).
You can have تمن باقلاء (رز بالباقلاء عراقي😊) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of تمن باقلاء (رز بالباقلاء عراقي😊)
- It's of دجاجه مقطعه نصفين.
- You need 0.5 كيلو of باقلاء مجمده منزوعه القشره.
- It's 2 باقه of شبنت او شبت.
- Prepare of بهارات صحيحه (فلفل اسود- هيل- قرفه، ورق غار، ليمون ناشف).
- It's of بهارات (كاري وكركم).
- Prepare of ملح.
- It's of بصله متوسطه مفرومه ناعم.
- It's of بصل جوانح.
- Prepare سنين of ثوم للدجاج.
- Prepare of زيت.
تمن باقلاء (رز بالباقلاء عراقي😊) step by step
- نحمس الدجاج بقليل من الزيت ونضيف التوابل الصحيحه والمطحونه والبصل والثوم والملح ونظل نقلب الى ان ينشف ماء الدجاجه ثم نضيف لتر ونصف ماء مغلي ونتركها تستوي.
- ننقع الرز البسمتي ربع ساعه ثم نصفيه. نقشر الباقلاء ونحمسها بقليل من الزيت والملح وتوضع على جنب.
- نضع قليل من الزيت داخل القدر ونضيف البصله المفرومه ونحمسها جيدا ثم نضيف 3/4 من الشبنت المفروم ونقلب ونضيف الرز ونقلب ثم نضيف له ماء الدجاج بارتفاع واحد سم ونقلب جيدا مع اضافه رشه كركم ورشه ملح وعندما ينشف قليلا الماء ويصل مستوى الرز نضيف باقي الشبت والباقلاء وتقلبها جيدا وتغطي القدر ونضعه على نار هادئه.
- .
- .