سلطة الدجاج المشوي و البرتقال.
You can cook سلطة الدجاج المشوي و البرتقال using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of سلطة الدجاج المشوي و البرتقال
- Prepare of للدجاج : 3 صدور دجاج.
- You need كوب of لبن زبادي.
- Prepare 2 ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare 2 ملعقة of خردل.
- You need 2 فص of ثوم.
- You need 2 ملعقة شاي of ملح.
- It's 1 ملعقة شاي of فلفل أسود.
- You need of عصير نصف ليمونة.
- You need of لتحضير السلطة : رأس خس مفروم خشن.
- Prepare 1 of برتقال مقطع شرائح.
- It's 2 ملعقة كبيرة of جوز البيكان مجروش.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of توت بري مجفف.
- You need of للصلصة :.
- You need 0.25 كوب of عصير ليمون.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- Prepare 2 ملعقة صغيرة of خردل.
- Prepare of ملح و فلفل حسب الرغبة.
سلطة الدجاج المشوي و البرتقال step by step
- في وعاء، اخلطوا لبن الزبادي مع زيت الزيتون، الخردل، الثوم، الملح والفلفل الأسود.
- اصنعوا شقوقاً على صدور الدجاج واسكبوا عليها التتبيلة. أدخلوا الدجاج إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات..
- صفوا قطع الدجاج على شواية محماة مسبقاً حتى تنضج من الجهتين. اتركوها لتبرد..
- في طبق التقديم، اخلطوا الخس مع شرائح البرتقال والجوز و التوت البري المجفف..
- لتحضير الصلصة: اخلطوا كل المكونات مع بعضها..
- قطعوا الدجاج إلى شرائح بنفس الحجم او قطعة كاملة حسب الرغبة..
- ضعوا شرائح الدجاج على وجه السلطة وقدموها مع الصلصة..