كبسة الدجاج.
You can cook كبسة الدجاج using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسة الدجاج
- Prepare of مقادير الأرز:.
- You need 3 اكواب of ارز مغسول ومصفى.
- Prepare معلقة صغيرة of من: بهار الكبسة - الفلفل الاسود - الكاري - العقدة الصفرا.
- It's رشة of حر.
- You need معلقة of من الملح.
- You need مكعب of ماجي.
- It's of بصلة جوانح.
- Prepare 4 of جزر مبروش.
- You need 4 of حباة بندورة مبروشة.
- Prepare of زيت.
- It's of للدجاج المحمر نحتاج:.
- You need معلقتين of مايونيز.
- You need of عصير حامضة.
- Prepare of حر.
- Prepare of فلفل.
- You need of بهار كاري.
- You need of بهارات الطاووق.
- It's معلقتين of رب بندورة.
- It's of ملح.
- Prepare of زيت نباتي.
- You need of مكسرات للتزيين.
كبسة الدجاج step by step
- ننقع الدجاج بالمكونات المذكورة قبل بساعات من ادخالها الفرن نضعها فقط من تحت وثم نحمر الوجه.
- للكبسة نصع زيت في الطنجرة ونصع البصل ليذبل ونضيف الجزر والبندورة.
- وتترك لتغلي ونضع لبهارات والملح ومكعب ماجي ورب البندورة.
- نضع الارز ونقلب.
- ثم نضيف غمرت الارز ماء ولا نكسر لان البندورة سوف تطهو الارز.
- نتركها لتغلي ونخفف الغاز ونغلق الغطاء.
- نسكب الارز في صحن التقديم وتوضع قطع الدجاج وترش بالمكسرات وبالعافية للجميع.
- .