دجاجة مشوية بالفرن 🍗.
You can have دجاجة مشوية بالفرن 🍗 using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاجة مشوية بالفرن 🍗
- It's 1400 غرام of دجاجة وزن.
- You need of بهارات مشكلة للدجاج المشوي جاهزة.
- You need 3 سن of توم.
- It's معلقة كبيرة of لبن روب.
- You need معلقة كبيرة of صوص صويا.
- It's معلقتين كبيرة of زيت.
- It's of خل لغسيل الدجاجة.
- It's رشة of ملح.
دجاجة مشوية بالفرن 🍗 step by step
- تنقع الدجاجة بالخل لمدة 5دقائق ثم تغسل بالماء ثم ترش بقليل من الملح ثم تغسل بالماء وتصفى..
- نضع في الخلاط التوم والبهارات واللبن والزيت وصوص الصويا ونشغل الخلاط لينهرس التوم جيدا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض ويصبح لدينا خليط ناعم..
- تدهن الدجاجة بالخليط وتوضع في وعاء وتغطى وتترك لتاني يوم بالبراد لتأخذ الدجاجة نكهة الخليط او التتبيلة..
- توضع الدجاجة بصينية فيها شبك وبقلب الصينية قليل من الماءثم تثقب الدجاجة وتدخل الفرن لمدة ساعتين او لتستوي ثم تخرج من الفرن..
- تقدم جنب المقبلات والسلطة وصحتين والف هنا..
- الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن..
- ملاحظة :اذا زاد او بقي صوص او مرق التتبيلة يفضل تسقيها او توزيع صوص الدجاج على الدجاجة اثناء الشوي لترطب وماتنشف الدجاجة.