ايدام دجاج. Watch video طبخ إيدام بيض بنغالي.
You can cook ايدام دجاج using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ايدام دجاج
- Prepare كيلو of صدور دجاج.
- It's of بهارات مشكله:.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of كمون.
- You need of بهارات هندي للدجاج.
- You need of فلفل.
- You need of ملح.
- You need مكعب of ماجي.
- Prepare م ك of معجون طماطم.
- You need حبه كبيره of طماطم.
- Prepare of كركم.
- You need حبه of بصله متوسطه.
- It's of بصل اخضر.
- You need of زيت زيتون.
- It's علبة وسط of كريمة طبخ.
- Prepare of للتقديم:.
- It's of رز ابيض.
ايدام دجاج instructions
- نقطع الدجاج مكعبات نحطه في زبديه نحط عليه الزيت زيتون اشوي والبهارات الفلفل اسود والفلفل الاحمر والكركم والبهارات الهنديه والملح والكمون ونحركهم مع الدجاج.
- نحضر صاج او قدر نحط فيه زيت زيتون ونحط الدجاج ونقلب الدجاج لين يصير لونه فاتح.
- نطلع الدجاج ونحطه على جنب ونحط بنفس الصاج او القدر زيت زيتون ونحمس البصل بعد مانحمسه نحط الدجاج عليه ونحط الطماطم بالخلاط مع الماجي والصلصه ونحطه على الدجاج.
- نحط بهارات اشوي ونخليه على نار هاديه لين يتسبك. ونحط عليه كريمة طبخ.
- نحطه بصحن التقديم مع رز مطبوخ بهيل ومسمار وزبده ونحط عليه البصل الاخضر للتزين وكريمة طبخ.