شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم مع أرز ابيض وبطاطا بوريه.
You can cook شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم مع أرز ابيض وبطاطا بوريه using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم مع أرز ابيض وبطاطا بوريه
- You need 0.5 كيلو of صدورة دجاج مقطعة مثل الشرحات.
- Prepare of بهارات:.
- You need of ملح.
- It's of فلفل.
- It's of كزبرة يابسة (الكزبرة اليابسة كتير بتلبق للدجاج).
- You need of توم مدقوق.
- You need of عصير ليمون.
- It's of زيت زيتون.
- You need 2 حبة of بطاطا مسلوقة.
- You need فنجان قهوة of حليب دافئ.
- Prepare معلقتين كبار of زبدة.
شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم مع أرز ابيض وبطاطا بوريه instructions
- نتبل الشرحات بالبهارات ثم نشوحها مع القليل من زيت الزيتون مع التقليب لنحصل عاللون المطلوب.
- نخلط عصير الليمون والثوم ونصبه فوق الشرحات ونغطي القدر ونضعه عنار هادئة مدة 10 دقايق وبالهنا والعافية.
- بطاطا بيوريه..... نسلق البطاطا ونهرسها تماماً.
- نرش عليها ملح وفلفل ونضعها عالنار مع اضافة مقدار الحليب والزبدة ويتم التحريك (ممكن زيادة الحليب عند الحاجة لنحصل عالكثافة المطلوبة) وبالعافية.