الدجاج بصوص البرتقال.
You can have الدجاج بصوص البرتقال using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الدجاج بصوص البرتقال
- You need of للرز :.
- Prepare كوب of رز.
- Prepare كوبين of ماء.
- Prepare of ملح.
- It's of للدجاج:.
- You need of صدرين دجاج.
- You need 0.25 كوب of نشا.
- It's 0.75 كوب of طحين.
- It's 0.5 كوب of ماء.
- It's of بيضة.
- Prepare ملعقة of زيت.
- Prepare ملعقة of لكل من ملح فلفل اسود ثوم بودرة كمون هيل.
- Prepare of للصلصة:.
- You need فص of ثوم.
- It's ملعقة of زنجبيل مفروم.
- You need of خل ربع كوب صويا.
- You need 3 ملاعق of سكر.
- You need 0.5 كوب of عصير برتقال.
- Prepare ملعقة of بشر البرتقال.
- Prepare 0.5 كوب of ماء مذوب فيه ملعقة نشا.
الدجاج بصوص البرتقال step by step
- للأرز: نغسله ونضعه على النار.
- للدجاج: نقطع الدجاج لقطع صغيرة نسبياً لان حجمها سيكبر بالعجين.
- نخلط مقادير النقع ونضع الدجاج ثم نتركها بالثلاجة نصف ساعة.
- تقلى بزيت عميق.
- للصلصة: نحمس الثوم والزنجبيل وبشر البرتقال.
- نضع جميع المقادير عدا الماء يضاف بعد أن يتجانس الخليط.
- يخلط المزيج حتى يصبح كثيفا.
- نضيف الدجاج ونتركه قليلا.
- على طبق التقديم نضع الأرز ثم الدجاج وقليل من الصلصة ويرش بالسمسم.
- ملاحظة يمكن استبدال البرتقال بالاناناس.