Best Homemade Prepare scrumptious مقلوبة الرز والخضار المشويه

مقلوبة الرز والخضار المشويه.

You can cook مقلوبة الرز والخضار المشويه using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of مقلوبة الرز والخضار المشويه

1. Prepare of ((مكونات الرز)).
2. You need 5 of -اكواب رز ابوكاس،حبه طويله.
3. Prepare 4 of -مكعبات ماجي.
4. It's 5 of -حبات هيل صحيحه.
5. You need عود of قرفة.
6. Prepare 4 of -ملاعق زيت.
7. You need of ماء لسلق الرز.
8. Prepare حبات of كمون صحيحه،بدون طحن.
9. You need of ورق غار.
10. You need of ((الخضار)).
11. Prepare شرائح of باذنجان مقطع.
12. It's شرائح of كوسا مقطعة.
13. You need of جزر مبشور بالطول.
14. It's of توابل،مع ملعقتين زيت زيتون.
15. It's of ((للدجاج)).
16. You need of دجاجه مقطعة ارباع.
17. You need شرائح of بصل مقطع.
18. You need of ملح+كمون+كزبره مطحونه.
19. You need حبتين of فلفل حار.
20. It's 0.5 كاسة of خل ابيض.
21. Prepare ملعقه صغيره of ملح.
22. It's كاس of ماء.
23. Prepare of ((التزيين)).
24. You need شرائح of ليمون.

مقلوبة الرز والخضار المشويه instructions

1. يسلق الرز وتضاف اليه جميع المكونات المذكوره بمقادير الرز،ويترك حتى يستوي تماماً،متماسك،،غير نثري،.
2. تقطع الخضار وتتبل بالملح والكزبره والكمون ويرش عليها زيت الزيتون وتقلب،،ثم بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حراره160.
3. يسلق الدجاج بعد م تقطعوه ارباع،في قدر مع الملح والماء،بعد م يسلق وينضج.،،،يوضع بقالب بايركس،وتضاف له الصلصة وهي عباره عن،،:في الخلاط كاسة ماء مع الكمون والكزبره والخل الابيض، والفلفل الاحمر //تصب على الدجاج بالقالب وتقطع شرائح بصل ومبشور الجزر،وتضاف لها وتدخل الفرن لتاخذ اللون الشهيً،اذا بتعملوا دجاج منزوع الجلد اضيفوا له زيت،انا استخدمت دجاج بلجد،لذلك لم استخدم الزيت اثناء الشواء.
4. في قالب مجوف؛؛ترصوا الباذنجان والكوسا بشكل منتظم،،ويوضع فوقه كميه من الرز ويظغط بالملعقه،.
5. الطبقه الثانيه نفس الشئ باذنجان مع كوسا ترص وتوضع بلجوانب شرائح الجزر،وكميه من الرز وتظغط كويسس،،لتتماسك...
6. تقلب بصحن التقديم،وتوضع الدجاج وماتبقئ من الخضار المشويه بأطراف المقلوبه،وتزين بالليمون وعليكم بالعافيه.