شوربة القرع والجزر والدجاج.
You can have شوربة القرع والجزر والدجاج using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شوربة القرع والجزر والدجاج
- Prepare of مكونات الشوربة:.
- It's 1/2 of قرعة صفراء مقشرة ومقطعة مكعبات.
- Prepare 2 of جزرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
- You need 1 of بصلة مقطعة مكعبات.
- Prepare 3 سن of ثوم صغار مقطعة.
- It's 1 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- It's of كنور او اي نوع مرقة دجاج.
- You need of للدجاج:.
- Prepare 4 of صدر دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات.
- It's 2 سن of ثوم مهروسين.
- Prepare of اوريجانو.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- You need of ليمون.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need of فلفل أسود.
شوربة القرع والجزر والدجاج step by step
- بطنجرة بتحمي الزيت وبتقلبي البصل والجزر والثوم والقرع بتحطي بهارات كنور وبتغمريهم بماء وبعد ما يغلو بتوطي النار وبتتركيهم يستوو.
- بهذا الوقت بتبلي الدجاج بالليمون و الاوريغانو و الملح و الفلفل و بتحمي الزيت و بتحطي عليه الثوم المهروس.
- بتضيفي الدجاج المتبل عالزيت و الثوم و بتقلبيهم ليتغير لون الدجاج و يستوي.
- بمنرجع للشوربة بتكون استوت منهرسها بخلاط اليد و منضيف الدجاج و صحة و هنا.