فته غزاوية 🤗🤗🤗.
You can have فته غزاوية 🤗🤗🤗 using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فته غزاوية 🤗🤗🤗
- Prepare 3 of خبز رقاق.
- You need 1000 of دجاجه حجم.
- It's 2 كاسة of رز مصري.
- Prepare 3 of ثوم عدد.
- It's 2 of ليمون عدد.
- You need 5 of فلفل عدد.
- Prepare of زيت زيتون وليمون عدد 1 للدجاج بالفرن.
- You need of فلفل.
- It's of ملح.
- It's of ورق غار للدجاج.
- Prepare of بهارات دجاج.
- Prepare معلقه كبيرة of هيل مطحون.
- You need of كمون.
- Prepare of هيل.
- It's of قرفة.
- You need of بهار حلو.
- It's of بقدونس للتزيين.
- Prepare of لوز للتزيين.
فته غزاوية 🤗🤗🤗 step by step
- نسلق الدجاج نصف سلقه للحصول على المرق ونضيف الملح والفلفل ، بهار حلو ، ورق غار ، هيل مطحون ، قرفة ، كمون ونتاكد ان المرق خالي من الزفر.
- ننشل الدجاج ونتبلو ببهار الدجاج والليمون وزيت الزيتون وبالفرن لمدة ساعة ثم نطفي عليه ونتركه قبل التقديم بالفرن الى ان ننهي بقيه الخطوات.
- نقوم بتحضير الرز المغسول والمنقوع لمدة ربع ساعة بماء دافي على النار (كل كاسه رز كاسه ماء) ونضيف ملح حسب الرغبه.
- بهذه الاثناء نضع الفلفل والليمون بمحضرة الطعام مع الملح للحصول على الخلطه الحارة.
- نكسر خبز الرقاق في السدر المراد التقديم فيه ونسقيه من ماء الدجاج المحضر مسبقا.
- ثم نضع الرز على وجه الخبز ونسقيه قليلا..
- نضع الدجاج على الوجه وتزين بالبقدونس واللوز ونضع الخلطه الحار جانبا مع التقديم.
- وصحه وعافيه 🤗🤗🤗🤗🤗.