رز بالزعفران.
You can have رز بالزعفران using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of رز بالزعفران
- You need 1 of دجاج.
- It's 2 of مكيال رز.
- It's 5 of بصل شرايح.
- You need of زيت.
- It's مكعب of ماجي 2.
- You need of ورق غار.
- You need of زعفران.
- Prepare of لون أصفر.
- You need of زبيب حسب الرغبه.
- Prepare of بهارات التتبيله للدجاج.
- Prepare of بهار /فلفل /ثوم بودرة /كركم /خل /ملح /.
رز بالزعفران instructions
- ينقع الرز ساعة.
- يقلى البصل في الزيت حتى ينضج.
- يسلق الرز مع ورق الغار وملح قليل نصف سوى ونرجعه في القدر على النار اذا استوى البصل نصفيه من الزيت ونرش الزيت على الرز حسب كميه الزيت اللي تبقونها.
- يوضع على نار هاديه ويذاب الماجي والزعفران واللون الاصفر في كوب ماء مغلي ويصب على الرز ويحرك قليلا يغطى بقصدير على نار هاديه لمده نصف ساعة او اكثر.
- نتبل الدجاج ونضعه في الفرن على نار هاديه حتى ينضج.
- ويقدم هكذا بالعافيه.