كبسة سريعة.
You can cook كبسة سريعة using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسة سريعة
- It's كوبين of رز.
- Prepare 3 قطع of لحم.
- Prepare of بصلة.
- Prepare 2 of طماطم.
- It's 3 فصوص of ثوم.
- It's ملعقة of صلصة.
- Prepare ملعقة of سومطرا.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's 2 of لومي.
- You need عود of قرفة.
- Prepare 4 of هيلات.
- It's 4 of قرنفل.
- You need of فضخة (بهارات حضرمية).
كبسة سريعة step by step
- نغسل الرز وننقعه ساعة او اكثر.
- نحمس اللحم مع البصل بدون زيت ونحط اللومي والقرفة والهيل والقرنفل.
- نبشر الطماطم وندق الثوم ونحط معاهم ملعقة صلصة وملعقة سومطرا ونحطه على البصل واللحم ونحط الفضخة ونقفل عليه يتسبك.
- نضيف الماء نخليه يغلي حتى يستوي اللحم.
- الخطوة الاخيرة نحط الملح والرز ونسكر عليه حتى يستوي.
- نخليها تبرد شوي عشان يتناثر الرز وتقدم وبالعافية.