ملوخية ناعمة خضراء. الدفع عند الاستلام. شارة مسلسل اشواك ناعمة. الكلمات الدلالية: إستماع اغاني ياس خضر تحميل وتنزيل الأغاني اغاني ياس خضر يمكنكم أيضا البحث على أي ألبوم أو مغني تحميل ألبوم اغاني ياس خضر. ليل الوداع - ياس خضر - MP.
You can cook ملوخية ناعمة خضراء using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ملوخية ناعمة خضراء
- Prepare of دجاجتين تغسل بالماء والليمون والخل والملح.
- You need of ملوخية مغسولة ومفرومة ناعمة إما بمفرمة اليد أو بمحضرة الطعام.
- Prepare 4 كاسات of أرز مصري.
- You need رأس of ثوم.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
- Prepare of لوز لتزيين الأرز.
- It's of البهارات الصحيحة للدجاج:.
- It's عود of قرفة.
- Prepare of فلفل أسود.
- It's of ورق غار.
- You need of بصلة.
- Prepare ملعقتين صغار of ملح.
ملوخية ناعمة خضراء instructions
- نضعة ملعقة سمنة وربع كوب زيت في قدر الضغط ونضع الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضع البهارات الصحيحة ونحمصها مع الدجاج ثم نضع الماء المغلي والملح ونزيل زفرة الدجاج ونضغط الدجاج لمدة ٢٠ دقيقة.
- منحضر الأرز بوضع ملعقة كبيرة سمنة وربع كوب زيت ونقلب الأرز ونضع الماء المغلي والملح (لكل كاسة أرز كاسة وربع ماء) ونتركه يغلي ونغلق القدر حتى ينضج تماماً.
- بعدما ينضج الدجاج ونخرجه من القدر ونضع عليه ملح وبهار بابريكا ويحمر بالفرن.
- نصفي مرق الدجاج من البهارات الصحيحة ونضع كمية مناسبة من المرق على الملوخية لأنه اذا تم وضع كمية كبيرة من المرق ستصبح سائلة وتفقد قوامها، ثم نضع مكعب ماجي.
- نقشر الثوم ونفرمه ناعم ونقلبه بالسمن والزيت حتى يصبح ذهبي اللون ونضع عليه نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ونضعه على ملوخية ونترك الملوخية تغلي لمدة دقيقتين ثم نرفع الملوخية عن النار ، لا نترك الملوخية تغلي على النار فترة طويلة حتى تحافظ على لونها الأخضر.
- للتقديم نزين الأرز بالمكسرات.