المندي السريع.
You can cook المندي السريع using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of المندي السريع
- You need حبة of دجاجة.
- It's 4 اكواب of ماء مغلي.
- You need حبة of بصل حبة ثوم.
- You need of ورق غار وهيل وفلفل اسود وقرفة.
- Prepare of وحدة ماجي.
- You need رشة of ملح.
- Prepare كوب of رز.
- It's of بهار مشكل وزيت وملح (للدجاجة بالفرن).
- You need of صفار زعفران مع ماء.
- You need of فحم لتبخير الرز والدجاج.
- You need of بصل محروق للتزيين.
المندي السريع instructions
- نضع الدجاج مقطع نصين مع البصل والثوم والهيل والقرفة وورق الغار والفلفل الاسود والماء المغلي والماجي نسيبو ٤٥دقيقة عالنار.
- ناخد الدجاج بصينية وندهنو بالبهار المشكل والزيت والملح وبدخلو الفرن يتحمر عالنار الي فوق.
- نصفي المرقة ونحط عليها الملح والرز لمن يستوي نحط عليه شوية صفار الزعفران مع المويا عشان يعطيه لون.
- لمن يتحمر الدجاج نحطو فوق الرز ونبخر الرز والدجاج ونخليه ربع ساعة عشان تمسك ريحة التبخيرة.
- اخر شي نحطو بالصحن ونضيف البصل المحروق وبالعافية عليكم.