طريقة عمل تيراميسو اكزوتيك.
You can have طريقة عمل تيراميسو اكزوتيك using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل تيراميسو اكزوتيك
- It's 2 of بيض.
- Prepare 250 غرام of جبنة ماسكاربوني.
- Prepare 120 غرام of بسكوت ساده.
- You need 70 غرام of سكر.
- Prepare 50 غرام of جوز الهند.
- You need 250 غرام of مانجا، أو أناناس أو أي نوع فواكهه إستوائية.
- It's 80 غرام of لوز محمر، للتزيين.
طريقة عمل تيراميسو اكزوتيك instructions
- يفصل صفار البيض عن بياضه، يخلط الصفار مع السكر،جبنة ماسكاربوني وجوز الهند جيداً..
- يخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح أبيض مثل الثلج، يضاف على خليط صفار البيض من دون خلطه للبياض، يحتفظ بالكريما للإستعمال لاحقاً..
- تقطع الفاكهة إلى مربعات صغيرة جداً يفضل إستعمال نوع واحد من الفاكهه..
- يكسر البسكوت ويفتت باليد..
- تجهز كؤوس صغيرة، يوضع طبقة من قطع الفواكه ثم البسكوت المفتت والقليل من جوز الهند ثم ملعقة من الكريما، تكرر العملية حسب إرتفاع الكأس، ثم تزيين التيراميسو باللوز المحمص..
- توضع كؤوس التيراميسو في الثلاجة لمدة أربع ساعات، لكن من الأفضل وضعها ليلة كاملة في الثلاجة..