طريقة عمل مهلبية الحليب.
You can have طريقة عمل مهلبية الحليب using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل مهلبية الحليب
- It's 2 ليتر of حليب سائل.
- Prepare 170 غرام of قشدة.
- Prepare 1 كوب of سكر، او اكثر حسب الرغبة.
- It's 100 غرام of نشا.
- Prepare 1 ملعقة صغيره of فانيليا.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of ماء الزهر.
- Prepare of فستق حلبي للزينة.
طريقة عمل مهلبية الحليب step by step
- في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم يضاف السكر..
- يذوب النشاء بقليل من الماء ثم يضاف بالتدريج على الحليب مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب ثم تضاف القشدة وتحرك جيداً، تخفف النار عليه ويترك حتى يستوي النشاء..
- تسكب مهلبية الحليب في زبادي وتترك لتبرد في الثلاجة، تزين بالفستق او الكريمة وتقدم..