طريقة عمل تشيزكيك جالكسي.
You can cook طريقة عمل تشيزكيك جالكسي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل تشيزكيك جالكسي
- You need of لتحضير القاعدة:.
- It's 160 غرام of غرام.
- Prepare of زبدة مذوّبة.
- You need 400 غرام of غرام.
- Prepare of بسكويت شاي.
- It's of لتحضير الحشوة:.
- You need 200 غرام of غرام.
- It's of شوكولاتة جالكسي.
- Prepare 200 غرام of غرام.
- Prepare of جبن كريم على حرارة الغرفة.
- You need 300 of ملل.
- Prepare of قشدة.
- It's of للتزيين:.
- You need 50 غرام of غرام.
- It's of شوكولاتة جالكسي مبشورة.
- You need 50 غرام of غرام.
- It's of شوكولاتة بيضاء مبشورة.
طريقة عمل تشيزكيك جالكسي instructions
- ضعي الزبدة مع البسكويت في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيّداً حتى الحصول على عجينة طريّة..
- رصّي العجينة في قعر قالب تشيزكيك (ذو قاعدة متحرّكة) وضعيه في الثلاجة..
- ذوّبي شوكولاتة جالكسي على حمام مائي..
- أخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة في وعاء كبير حتى الحصول على مزيج متجانس..
- أخرجي قالب التشيزكيك من الثلاجة واسكبي مزيج الجبن والشوكولاتة والقشدة فوق عجينة البسكويت والزبدة. سطّحي وجه التشيزكيك باستخدام سكين حديديّ..
- أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ..
- زيّني وجه التشيزكيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه..