طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته والكريمة.
You can have طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته والكريمة using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته والكريمة
- It's 2 كوب of سكر.
- You need 1 1/2 كوب of دقيق، لكل الاستعمالات.
- You need 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
- You need 3/4 ملعقة صغيره of بيكاربونات الصودا.
- You need 113 غرام of شوكولا، غير محلاة.
- You need 1 كوب of ماء ساخنة.
- Prepare 2 of بيض، كبير.
- Prepare 5/16 كوب of زيت، (أو زبدة غير مملحة مذوبة).
- It's 2 ملعقة صغيره of فانيلا، أو أي نكهة من اختيارك.
- Prepare 1/2 كوب of كريما، حامضة أو لبن قليل الدسم.
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته والكريمة step by step
- تحضر قوالب المافن من خلال تغليفها بالاوراق او دهنها او رشها بالدقيق.
- يوضع وعاءان الى جانب بعضهما: واحد للمكونات الجافة واخر للمكونات الرطبة. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويخلط الدقيق والسكر والملح وبيكربونات الصودا في احدى الوعائين، بواسطة خلاط يدوي..
- توضع الشوكولاته (مقطعة الى قطع صغيرة) في الوعاء الاخر ويسكب الماء المغلي عليها. يحرك المزيج عندما تبدأ الشوكولاته بالذوبان بعد عدة دقائق. ويضاف البيض والزيت او الزبدة او المنكهات والكريمة الحامضة او اللبن..
- تسكب المكونات الجافة في وعاء المكونات الرطبة ويخلط المزيج حتى يصبح أملساً..
- يوزع المزيج في قوالب المافن بالتساوي وتخبز ل 25 الى 30 دقيقة لا اكثر، حسب الفرن. تزال من القوالب بعد تبريدها لـ 5 دقائق..