طريقة عمل معمول.
You can cook طريقة عمل معمول using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل معمول
- You need 2 1/2 كوب of دقيق.
- It's 1/2 كوب of سميد.
- It's 1/2 كوب of حليب سائل.
- It's 1/2 كوب of زيت.
- You need 3/4 كوب of سمن.
- It's 1 ملعقة كبيرة of بايكينغ باودر.
- You need 250 غرام of تمر، مطحون.
- It's of رشة ملح.
- Prepare of رشة سكر.
طريقة عمل معمول instructions
- يخلط الحليب، الزيت، السمن، البكنغ باودر، رشة الملح، رشة السكر والسميد في الخلاط جيداً..
- نضيف الخليط على الدقيق ثم نعجن بواسطة اليد حتى تكون عجينة لينة وطرية وسهلة التشكيل..
- نكور العجين ثم تحشى حسب الرغبة بالتمر او الفستق، تدخل الفرن حتى تحمر قليلاً ثم تخرج..